Perle d'Ayala 2006

Perle d'Ayala 2006

La plénitude des meilleurs grands crus arrivés à maturité

Véritable travail d’orfèvre, la cuvée Perle d’Ayala est produite seulement lors d’années exceptionnelles, selon des pratiques qui ont su demeurer fidèles à la tradition champenoise. Le vieillissement prolongé en cave se fait sous bouchon de liège pendant plus de 8 ans, ce qui contribue à développer un profil aromatique particulièrement complexe et recherché des connaisseurs. Composée d’une majorité de chardonnay et élaborée exclusivement à partir de grands crus, cette cuvée sublime l’essence du terroir champenois, dans le plus pur respect du style de la Maison.

Perle d'Ayala 2005
Perle d'Ayala 2002
Fiche technique
Rosé Majeur Rosé Majeur Millésimé Millésimé